经典文学

第248章（第1页）

“首先呢，我们要把海鱼的鱼鳞去掉，然后像这样去剖开鱼肚子。”云药一边说，一边演示给小雨看。“把这些鱼肚子里面的五脏六腑扔掉，鱼鳃也要用剪子弄出来扔掉，你看看我。”说着她就处理好了一条海鱼。本来切片的事情云药也想让小雨来说，但是想着她切片的功力不到家，便只让小雨看着自己怎么切，再慢慢尝试。“你先去鱼鳞，掏肚子，将海鱼清理好，放到这个木盆里。”云药井井有条地指挥着。“最后就是切鱼片，压着鱼骨来切，我们只要鱼肉，不要鱼骨头，就这样。”她贴着鱼骨，一刀下去，让小雨尽可能看清楚。小雨看得十分认真，点点头，拿起菜刀和剪子，跃跃欲试，“姐姐，我先处理一条给你看看。”云药笑着答应，在边上看小雨操作。本以为小雨还有适应一下。谁知小雨干活也很是利索，她三两下，就弄好了一条海鱼。接着就开始处理第二条、第三条。她的动作很是麻利。而且越来越快，看得云药都微微有些吃惊。她好奇问道：“你以前处理过海鱼？”小雨嘿嘿一笑，“我觉得跟杀河鱼差不多，我有段时间在码头，看卖鱼的杀鱼，就是这么的。”“真厉害，你杀鱼还挺有天赋的。”云药顿时就高兴了，她捡到了宝，这回可就轻松许多了。小雨珍惜这次来之不易的活，便做得十分认真，生怕被云药嫌弃。几桶海鱼，云药和她配合，一下午就弄好了。云药拿了晒制鱼片的调料，将鱼片腌制好。她便让小雨回去了，“时辰也不早了，我知道你家还有个奶奶，便不留你吃饭了。”然后她拿出六十文钱，递给小雨。“这是今日的工钱，你做得不错，而且还多了一道工序，这是你切鱼片的工钱。”小雨没想到她一下自己就挣了两天的工钱，激动地捧着钱，连连对云药道谢。“谢谢姐姐，我没想到还能挣这么多。”她说着说着眼眶就红了，“奶奶知道我一天能这么些年，肯定会很高兴的。”云药拍了拍小雨的脑袋，“你这么孝顺，不仅仅你奶奶高兴，你也应该开心才是。”然后她转身装了些小杂鱼，还有鱼头鱼尾给小雨。“这些你带回去吃，多放些葱姜，可以去腥味。”小雨接过，她朝着云药深深鞠了一躬。“谢谢姐姐，您的恩情，我会记住的。”云药无奈地赶紧将她扶起身来，“你可别这样，你帮我干活，我给你银子，这是天经地义的事情，没多大的忙，以后可别动不动就鞠躬哭鼻子道谢了。”“不然我可不敢再让你来我家处理这些海鱼了。”一番话，让小雨傻愣住了，以为云药说的是真的，顿时表情有些怯怯的。