经典文学

第60章（第1页）

既然收了银子，云药的售后服务便要做到位，她直接挽起袖子说：“我马上就写方子，顺便再做一次，大家伙都尝尝这道蒜香烤鱼。”她写好方子交给曾大厨，让他记下，再一边看自己操作。接着，云药动作麻利，杀鱼备菜，酒楼的蔬菜多，她切了土豆、莲藕，到热油里炸了一遍，像粉丝、白菜、豆腐、青笋这些，就直接铺在砂锅锅底。其他便是和之前在云婶家，一样的法子，把煎得两面金黄的海鱼放到蔬菜上面，淋上蒜香扑鼻的酱汁。放到红泥小炉上一煮，后厨所有人只觉得鼻尖全是蒜香味十足的味道，忍不住一直咽口水。袁掌柜更是迫不及待，不怕烫地尝了一口海鱼，这和以往吃鱼的鲜嫩口感不同，吃起来更有嚼劲，却又不柴，鱼皮煎得太香了，不肥不腻，只有恰到好处的香。“好吃好吃，太好吃了，这道菜一定能比蒜末粉丝石斑鱼卖得更好！”袁掌柜毫不吝啬的夸赞。曾大厨也赶紧尝了尝，惊叹地看向云药，“没想到这鱼还能像烫羊肉锅子一般的做法，不不不，你这做法，可比羊肉锅子好吃太多了。”云药看他想到的全是做菜，便开口说起了其他做法，“不仅如此，咱们还可以做不同口味的，如果酱汁放入花椒和辣椒，便是麻辣的，若是用酸菜做酱汁配料，则是酸菜口的。”“这可以根据食客的喜好来挑选，我把酱汁的具体做法都写下来，曾师傅日后直接照着做便是。”云药考虑得全面，做法也是不断地灵活调整。“云丫头，你太令人佩服了，竟然有这么多巧妙的想法，难怪你做菜会如此好吃。”曾大厨两眼放光地看着她，非常后悔当初他没有拜云药为师。云药谦虚地笑着同他说了两句，曾大厨和上回一样，等袁掌柜的走了，又给她打包了不少酒楼的好东西。一番下来，她收获满满地出了酒楼，心情好得哼着小曲儿，跟赵祁玉说：“想吃大包子吗？娘给你买包子去。”现在她也是身价好几十两银子的小富婆了，请小家伙吃点东西还是可以的。赵祁玉摇摇头，“他们做的东西，没你做的好吃，还不如回家吃呢。”“嘿，还给你挑上了。”云药轻轻拍了拍他的小脑袋，并没有反对，心情也更加明媚了起来。当然如果没有忽然被满脸恨意的许芹拦住话。“你为什么还不离开墨山哥哥，他根本不需要你这样的灾星在他身边。”许芹死死盯着云药，不依不饶。“你连累墨山哥哥分家，让他更加辛苦，还害得他连家都被烧没了，你个倒霉鬼扫把星，难道还要继续祸害墨山哥哥吗？”云药和赵祁玉：“。。。。。。”“许芹姐，你脑子没坏吧，你怎么跟那些笨蛋傻瓜一样，听别人说我娘是灾星，就以为她真的是灾星了？”赵祁玉本就不高兴别人这样说云药，自然不会给许芹好脸色。云药也觉得这人难缠，无语地看着她，“我倒是想问许姑娘一个问题，不知你是以什么身份，对我大放厥词，还让我离开相公。”