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第123章 火锅底料(第1页)

李云李雨听了半天,总算咂摸出一丝不对劲来。主要是他们俩负责从中找人供货。要是供货出事了,也是他们办事不利,找错了人,传错了话!夏千帆是让他们也担责任啊。李云:“您坑我们。”夏千帆:“这契书又没你们的名字,没白纸黑字,凭什么说我坑你们?”“……”秀才一张好嘴!说不过半点!李云李雨只庆幸,他们俩办事地道,没糊弄过人。不然真要被这书生吃得死死的。夏清宁直接捧脸。【爹爹好霸气!好帅!以后爹爹就是帅帅帅!】夏千帆正跑了一天腿疼,听见夏清宁这话,两条腿呼啦一下就不疼了。不错,比沈阔那个外人多个帅字!……夏千帆带着好消息回到家里。琴娘又是陪着他高兴,又是心疼地看他走得满是泡的脚,只觉得这几日他实在是太过忙碌,一直就没停歇过一段时间。她为夏千帆打了热水泡脚,边说。“百寿图的那些钱你可用上了?可别省着,我之后要是能给贵妇人绣嫁衣的话,肯定能赚更多的钱。”“不用了!”夏千帆哪里舍得让琴娘给自己洗脚,一把将她拉起来,只叫自己独自清洗,又说,“沈少爷给了我一笔款项,加上我之前自己有的,应该是够用的。”“沈少爷怎待你如此之好?”“这不都亏了女儿是福星,上有菜谱,下会讨人喜欢么。”夏千帆毫不吝啬地夸奖。门外正在滑步的夏清宁打了个喷嚏,又嘿嘿一笑。【肯定是大帅哥在想我了。】门内的夏千帆也打了个喷嚏,被琴娘嘘寒问暖。夏千帆的脚上有些泡,不适合再到处跑,于是就趁着中间休息的空闲时间,一一将之前从女儿那弄来的菜谱都誊抄下来。夏清宁时不时会过来看一眼。夏千帆慢慢写了两天。夏清宁跟着琴娘,去送哥哥姐姐们上学,途中竟然看见这冷天的时候,有铺子就在街边架起桌子,上面支了小炉子,吃干锅一样,只是里面只是普普通通的菜,叫人吃热腾腾的而已。她歪歪头:“火锅?”周围人群嘈杂,琴娘没听清,只急急抱着她回家。而夏清宁却高高兴兴地去找夏千帆:“爹爹,火锅!”夏千帆正写着菜谱,见她划着学步车进来,单手将她抱入怀中:“想吃火锅了?”“有?”夏清宁歪了歪脑袋。她明明只看见外面的人在热菜,根本没有想到火锅。夏千帆解释道:“自然是有的。只是火锅不适合家里孩子多地去吃,清宁是路上看见了想吃吗?”“唔——”【我想吃火锅,可是……更想用火锅赚钱钱。】夏清宁眉头拧巴了一会儿,突然拽进了夏千帆的袖口:“火锅,赚钱钱。”琴娘正带着夏清宁外穿的背心进来,听到这话,不免诧异。“火锅倒是有,可味道都挺一言难尽的。就是把肉菜都烫在水里吃么,调料不是咸的就是甜的,清宁要是想吃,我们家里都能做,但这东西要赚钱,很难吧。”“吃!”【试试!】她倒是想知道这个世界的火锅有多难吃!琴娘和夏千帆对视了一眼,没有拒绝的女儿提议,简单地弄了一个小铁锅过来,架起来,按照外面的口味简单调料。很快,一锅看起来有些清汤寡水的‘火锅’就被摆上桌。琴娘道:“本来是要加一点辣椒,味道重的,可那样清宁就吃不了了。”“唔。”【没有辣锅的火锅是不完整的呜呜,都怪这身体!什么时候才能快快长大呀!】她心里哭诉,可面上也只能吃点这些清汤寡水的。青菜入口,夏清宁的眉头就皱了起来。【这不就是普通的清汤锅么!而且还是没什么味道的那种,天哪!感觉做涮锅都不行,牛肚还要七上八下,都有讲究呢!】【这根本不是火锅,就是清汤小锅,火锅要味道重、甜辣咸辣的好吃的才行!】她心里噼里啪啦地将涮锅和鸳鸯锅都仔仔细细地说了一遍。夏千帆和琴娘听着。夏清宁怕她们听不懂,咿咿呀呀说:“清汤,蘑菇,鲜。鸳鸯,两个锅,辣不辣!”她努力地拼凑出各类的字,还指着旁边剩下的辣子鸡,下面已经多了一层厚重的红油,努力道:“红油锅底!葱蒜!但,牛油!”说完,她还将口味比较特殊的寿喜锅也说了出来——无非是一些药材加上一点调料也熬制出锅底。夏千帆听得认真,假装听不见她的心声,和她的牙牙学语对了好几次食材,才终于将基本的食材都确定下来,告诉琴娘:“明日试试?”琴娘自然是点头应允。夏清宁说得口干舌燥。【唔,幸好爹爹娘亲明白我的意思,不然我的嗓子可就白哑了。】……翌日。夏千帆一大清早就去买女儿所说的那些材料。其他东西都有,唯独做锅底的牛油怎么都找不到,而要想宰杀新鲜的牛,然后买回去做牛油……可现在不允许宰杀牛畜。“罢了,试试其他的。”夏千帆退而求其次,选择了猪板油。这东西和牛油的味道不同。不过现在夏千帆还是按照女儿的指引,先将辣椒花椒和各类调料都放到大锅里炒香,然后再将整块猪板油扔下去。一时之间,辣气充满了整个厨房。夏文翰直接被熏出来:“咳咳咳——爹爹又在做辣子鸡吗!”夏清宁拉住还想踉跄的夏文翰,自己差点儿从学步车上飞出去,面上却还说:“是,牛油火锅!”“啥玩意儿?”夏文翰莫名,他刚要开启一波嘲讽——这分明是没见过的东西!可他想到之前自己被频繁打脸,决定静观其变。一个时辰后。夏千帆还真的端了个火红的大锅出来。“来尝尝这猪油火锅!我刚才试了一下,涮肉正好!”“我来了!”夏文翰第一个冲过去。家人都纷纷围聚过去,只有夏清宁被排除在外,孤零零地扔在屋檐下。【欺负我不能吃辣——】她拖长了音,捧着下巴,紧盯着几人的反应。

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